这款300美元的披萨烤箱可以轻松帮助您提升夏季披萨之夜的品质

如果您喜欢自制披萨,但不喜欢随之而来的麻烦,那么电动披萨烤箱可能是理想的升级选择。与许多其他披萨烤箱不同,Ninja Artisan户外披萨烤箱面向那些想要享受美味披萨之夜而无需处理丙烷或木颗粒等物质的人们。
我需要在这篇评论的序言中承认我不是披萨鉴赏家,但我最终使用烤箱快速制作了餐厅风格的披萨,这很大程度上要归功于它的简单性和易于使用的设计。
烤箱插入标准室外插座,温度可达700°F。值得注意的是,虽然它是电动的,但不适合室内使用。
它具有五种披萨设置:那不勒斯披萨、纽约披萨、薄皮披萨、平底披萨和自定义披萨,您可以在它们之间快速切换。它配有一块披萨石,可以烹饪12英寸的披萨。虽然我发现12英寸的尺寸非常适合我和我的丈夫,但有些人可能希望在为更多人群提供食物时选择制作更大的披萨。
由于烤箱的顶部和底部都有加热元件,因此披萨可以均匀一致地烹饪,无需旋转披萨、控制火焰或不断地照看烹饪过程,尤其是当您熟悉不同的模式后。

就像烹饪过程一样,设置非常简单。我所要做的就是从盒子和包装中取出烤箱和披萨石,插入电源,然后开始预热过程。
我首先测试了那不勒斯设置,它将烤箱的最高温度提高到700°F,只需三分钟即可烹制披萨。烤箱预热大约需要20分钟,它会发出“嘟嘟”的声音,让我知道它已经准备好了。我把我的第一个披萨放在Ninja寄给我的烤箱旁边的披萨皮上(单独出售),我可以轻松地将它放在烤箱内的披萨石上。
之后,您只需按下“开始”按钮即可开始烹饪披萨并初创公司计时器。在烹饪披萨时,如果您想烹饪自定义的时间,可以使用表盘调整计时器。
虽然我确实通过小前窗和内部灯光观察披萨,以确保它不会燃烧,但三分钟的烹饪时间最终是完美的,给我留下了一个外皮通风、边缘膨化和轻微烧焦的披萨。通风的外壳是我在标准厨房烤箱中制作自制披萨时永远无法实现的。
对于我随后制作的那不勒斯披萨,我不必留意它们,而是依靠计时器发出蜂鸣声并让我知道它们何时准备好。
值得注意的是,如果您正在寻找正宗的燃木风味,那么这款烤箱将无法满足您的需求。但如果您对一致、可靠的结果感到满意,那么这款烤箱非常适合您。

我还尝试了纽约模式,它设置的温度比那不勒斯模式低,并且烹饪时间更长。我用这个设置来制作配料较重的披萨,以获得均匀的烘烤效果和中间的熟度。通过这种设置,我在地壳上得到的焦炭减少了,这正是我所寻找的。
至于清洁烤箱,它相当简单且维护成本低,因为您不必处理明火产生的烟灰。可以用湿布轻松擦拭内部,以清除面包屑和任何轻微的脏乱。对于披萨石本身,我在冷却后刮掉了碎片,因为你不应该在披萨石上使用肥皂,因为它是多孔的,可以吸收水分,并且在暴露于高温时可能会破裂或破碎。
我最喜欢披萨烤箱的一点是,自制披萨之夜不再感觉像是仅限周末的活动。以前,在家里做披萨感觉对于工作日来说是一个太大的项目,所以我把它留到偶尔的周末。但是,由于Ninja Artisan烤箱的使用起来如此快速和简单,自制披萨现在感觉就像我可以在下班后快速制作的东西,而不感觉像是一项任务。
我认为如果你想在家做餐厅风格的披萨,又不想传统披萨烤箱的复杂性,披萨烤箱值得购买。
Ninja Artisan披萨烤箱售价300美元,有四种颜色:绿色和金色、蓝色和金色、黑色和金色以及深灰色。