Marc Lore表示人工智能很快将使任何人都能开餐馆

马克·洛尔（Marc Lore）是一位经验丰富的电子商务企业家，他将自己之前的初创公司卖给了Amazon和沃尔玛，他有一个宏伟的计划，即将人工智能融入到他目前的企业Wonder中。

这些计划的核心是Wonder Create，这项计划可以让任何人——从食品企业家到社交媒体影响者——使用人工智能在不到一分钟的时间内设计和推出自己的餐厅品牌。然后，这家虚拟餐厅将在Wonder不断壮大的技术厨房网络中上线，目前该网络数量为120个，预计明年将达到400个。

Lore的初创公司是一个垂直整合的餐饮和配送平台，已从餐车发展成为拥有10至20个座位的快餐休闲餐厅。不过，这些餐厅都不是普通的餐厅。它们是“可编程烹饪平台”，能够据菜肴作为25种不同类型的餐厅进行运营，其全电动厨房越来越机器人化。

Lore在本周《华尔街日报》的“一切的未来”会议上发表讲话时表示，这些厨房拥有一个包含700种食材的库。他们拥有的“餐厅”实际上由许多在这些地点经营的不同品牌组成。

这些厨房除了配备多达12名员工外，烹饪过程中还涉及传送带和机械臂等烹饪技术。该公司还刚刚收购了Spice Robotics，这是一家自动制碗机制造商，之前曾被Sweetgreen使用。明年，它计划推出一款“无限酱料机”，可以制作当今互联网食谱中约80% 的酱料。

Wonder Create于今年早些时候宣布，任何人都可以使用Wonder的软件推出自己的餐厅品牌和食谱。

Lore提供了更多关于如何利用人工智能技术来实现这一点的细节，并将该计划描述为“带有人工智能提示的Shopify前端”。